Mirka Luberdová si tentoraz na svojom Instagrame pripravila pochúťku z fazúľ. Fazuľa je zdravá, pretože je bohatá na rastlinné bielkoviny, vlákninu a esenciálne živiny, ktoré podporujú zdravie srdca a trávenie. Obsahuje tiež antioxidanty a minerály, ako železo a horčík, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu a energii.
Nech sa páči, recept na fazuľové brownie z orechov a ovsených vločiek.
Ingrediencie
- 240 g červenej fazuľky z konzervy
- 1 hrnček zmesi vlašských orechov
- 3 lyžice kakaového prášku
- 70 g horkej 70 % čokolády
- 80 ml kokosovej smotany
- 1/2 hrnčeka jemných ovsených vločiek
- 1/2 prášku na pečenie
- 2 vajíčka
- trstinový alebo brezový cukor podľa potreby ja som dala cca 1/2 hrnčeka
- 1 lyžička škorice
Fazuľky zmixujete s vajíčkom, cukrom a kokosovou smotanou. Primiešate kakao, namleté orechy, nasekanú čokoládu a na záver ovsené vločky. Maslom vytriete plech, alebo môžete použiť plech na srnčí chrbát. Naplníte ho zmesou a pečiete 20-25 minút pri 180 stupňoch, kým nie je špáradlo po zastrčení suché.
Mirka svoje fazuľové brownie potrela hruškovým hustým kompótom a marhuľovým džemom.
Celý recept s video postupom nájdete tu: https://www.instagram.com/p/CdaVIMpqeYZ/?img_index=1
