Tipy na veľkonočné pohostenie: 4 rýchle a chutné recepty

Veľká noc je obdobie, keď sa stretávame s rodinou a priateľmi, aby sme si spoločne vychutnali sviatočné jedlá. Ak hľadáte jednoduché a rýchle recepty na pohostenie, tu je niekoľko skvelých tipov, ktoré zvládnete pripraviť bez stresu.

1. Tradičná veľkonočná plnka

Ingrediencie:

• 300 g staršieho pečiva
• 200 ml mlieka
• 3 vajcia
• 200 g údeného mäsa
• 1 zväzok petržlenovej vnāte
• 1 cibuľa
• Soľ, korenie

Postup:

1. Pečivo nakrájajte na kocky a namočte do mlieka.
2. Pridajte nasekané údené mäso, petržlen, cibuľu a rozšľahané vajcia.
3. Dochuťte soľou a korením.
4. Pečie sa pri 180 °C asi 40 minút.

2. Plnené vajíčka

Ingrediencie:

• 6 uvarených vajec
• 100 g taveného syra
• 1 čl horčice
• Soľ, korenie
• Pažítka na ozdobenie

Postup:

1. Vaječné žĺtky vyberte a zmiešajte s taveným syrom a horčicou.
2. Dochuťte soľou a korením.
3. Zmes naplňte do bielkov a ozdobte pažítkou.

Recept na moravské koláče s tvarohom a slivkovým lekvárom

3. Veľkonočný baranček

Ingrediencie:

• 3 vajcia
• 150 g cukru
• 200 g hladkej múce
• 1 čl prášku do pečiva
• 100 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 1 čl vanilkového cukru

Postup:

1. Vajcia vymiešajte s cukrom do peny.
2. Pridajte olej, mlieko a sypké ingrediencie.
3. Cesto vlejte do formy na barančeka a pečte pri 170 °C asi 40 minút.

4. Torrijas (sladké španielske hrianky)

Ingrediencie:

• 1 bageta alebo starší chlieb
• 500 ml mlieka
• 2 vajcia
• 100 g cukru
• 1 čl škorice
• Kôra z 1 citróna
• 1 čl vanilkového extraktu
• Olej na vyprážanie
• Med alebo cukor na posypanie

Postup:

1. Mlieko zohrejte s citrónovou kôrou, vanilkou a škoricou, potom nechajte vychladnúť.
2. Bagetu nakrájajte na plátky a namočte do mlieka.
3. Plátky namočte do rozšľahaných vajec a vypražte na oleji dozlatista.
4. Posypte cukrom alebo prelejte medom a podávajte.

Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a zaručene potešia každého hosťa. Prajeme vám chutnú Veľkú noc!