Hovorí sa, že láska ide cez žalúdok, tak pripravte svojej polovičke na Valentína milé prekvapenie v chutnej podobe. Či už ste romantická duša, alebo si tento sviatok pripomínate len zo zvyku, jedno je isté, dobré jedlo dokáže spraviť zázraky. Máme pre vás pár tipov, ako zabodovať a potešiť svojho milého.
Chutné afrodiziaká
Ak chcete na Valentína zamiešať do menu trochu iskry, skúste použiť čokoládu, je zodpovedná za pocity šťastia a vzrušenia. Alebo stavte na jahody, symbol vášne a romantiky, ktorý perfektne doplní čokoládové fondue. Ďalším tipom na chutné afrodiziakum je med, ktorý obsahuje bór. Ten pomáha regulovať hladinu testosterónu a estrogénu. A čo tak avokádo? Je bohaté na zdravé tuky a vitamín E, ktorý podporuje vitalitu. No a nesmieme zabudnúť na orechy. Zlepšujú krvný obeh a sú zdrojom omega-3 mastných kyselín. Všetky tieto drobné, ale chutné afrodiziaká, môžu byť základom oslavy zaláskovaného Valentína.
Vášnivé, ale zradné
Netušíme, či sa vám podarí zohnať ustrice a či ich obľubujete, ale je dokázané, že podporujú produkciu hormónov lásky. Avšak, ak ste ich doteraz neochutnali, radšej ich vyskúšajte inokedy. Nie je to práve bežná pochúťka. Valentínske rande by nemuselo dopadnúť najlepšie. To isté platí o chilli papričkách. Sú skvelé. Rozohrejú telo a zapália vášeň vďaka kapsaicínu, ktorý stimuluje krvný obeh. Ale pozor, aby vás nerozpálili až príliš.
Skvelé tipy na valentínske pochúťky a darčeky
Nemusíte chodiť do drahej reštaurácie. Kým sa vám chladí niečo príjemné a možno aj bublinkavé, hravo pripravíte aj čo-to pod zub. Verte, že svoju milovanú alebo milovaného určite potešíte.
Šťavnatý zeleninový koláč
Pripravte si zeleninový koláč podľa lilchef_lenka. Potrebujete: 1 cuketu, 2 mrkvy, 1 malú cibuľu, 1 papriku, 4-5 ks cherry paradajok, 2-3 vajcia veľkosti S, soľ, korenie, strúhaný syr – ideálne 3 druhy. Čo ďalej? Postup prípravy nájdete vo videu. Zeleninový koláč je chutný a šťavnatý. Hodí sa na obed, na večeru, ale aj ako príloha.
Raňajky do postele
Oslavu Valentína môžete odštartovať už ráno. Rýchly čoko puding z cottage cheesu od stvoryzkuchyne je jednoduchá raňajková dobrota nabitá proteínmi, ktorú si môžete pripraviť pred spaním a ráno sa do nej s radosťou a chuťou pustiť. Raňajkami do postele určite zahviezdite. Postup nájdete tu.
Sladký darček – super tip 2v1
Hľadáte tip na sladký darček? Srdiečkové cake truffles, valentínske sladké „jednohubky” sú na výnimočné prekvapenie ako stvorené. Ako radí laura_kuruc môžete ich napríklad zabaliť do krabičky a darovať namiesto čokolády. Vyzerajú aj chutia skvele. Čo budete na prípravu „mňamóznych” srdiečok potrebovať? Vo videu nájdete všetko potrebné.
Podarujte niečo špeciálne
Ak nechcete nič pripravovať, máme pre vás nápad, ako podarovať niečo, čo zapôsobí. Overené, chutné a najmä neskutočne milé perníky od pernikovamamka. Zaručený elixír lásky nemusíte vyrábať, piecť ani variť. Mamka Silvia zdobí a vymýšľa veľmi rada. Urobí to za vás.
Prečítajte si: Tešíte sa na Valentína, obľubujete perníky a viete kto je Perníková mamka?
Výdatné Valentínske menu
Odvážite sa na Valentínske menu? Tieto tri chody zvládne určite každý aj bez veľkých skúseností v kuchyni. Pripravte sa. Tri, dva, jeden, štart… Bude to rýchle, chutné a s romantickým nádychom.
Predjedlo: Bruschetta s paradajkami a bazalkou
Ingrediencie: 2 ks bagetky alebo toastového chleba, 2 veľké paradajky, 1 strúčik cesnaku, čerstvá bazalka, olivový olej, soľ, čierne korenie
Postup:
- Bagetu nakrájajte na plátky a opečte na panvici alebo v rúre.
- Paradajky nakrájajte na malé kocky, pridajte nasekanú bazalku, soľ, korenie a kvapku olivového oleja.
- Opečené pečivo potrite cesnakom a navrstvite paradajkovú zmes.
Hlavné jedlo: Krémové šampiňónové rizoto
Ingrediencie: 200 g guľatozrnnej ryže, 250 g šampiňónov, 1 menšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 100 ml bieleho vína, 500 ml vývaru (kurací alebo zeleninový), 50 g parmezánu, 1 PL masla
Postup:
- Na panvici opečte cibuľu a cesnak, pridajte nakrájané šampiňóny a restujte pár minút.
- Prisypte ryžu, premiešajte a podlejte vínom.
- Postupne prilievajte horúci vývar, kým ryža zmäkne (asi 20 minút).
- Nakoniec pridajte maslo a parmezán pre krémovú konzistenciu.
Dezert: Banány v čokoláde
Ingrediencie: 2 banány, 100 g horkej alebo mliečnej čokolády, 1 ČL kokosového oleja, nasekané orechy alebo strúhaný kokos (na ozdobu)
Postup:
- Banány nakrájajte na kolieska alebo prekrojte na polovicu.
- Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli (alebo v mikrovlnke) s kokosovým olejom.
- Banány namáčajte do čokolády a položte na papier na pečenie.
- Posypte orechmi, kokosom alebo nechajte iba čokoládové.
- Dajte do chladničky na 15–20 minút, kým čokoláda stuhne.
Hotovo… Krásny romantický večer môže začať…
Prečítajte si: Valentín je už za rohom: Zaujímavosti, ktoré ste o ňom možno nevedeli
Láska je aj v malých gestách
Valentín nie je len o veľkolepých hostinách. Aj malé, premyslené kulinárske prekvapenia dokážu vyčariť úsmev. Raňajky do postele, domáce sušienky s odkazmi lásky alebo šálka horúcej čokolády, sviečky so šperkom Olivie môžu byť presne to, čo spraví váš Valentín výnimočným.
Nezáleží na tom, či budete stolovať vo dvojici, oslavovať priateľstvo alebo si doprajete večer pre seba – dobré jedlo je vždy skvelým spôsobom, ako si pripomenúť, že láska skutočne ide cez žalúdok. Tak si na tej láske s láskou pochutnajte.
Zdroj titulná foto: Pexels_Vinícius Vieira