Čaj patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete a jeho história siaha tisíce rokov do minulosti. Voňavý nápoj sa spája nielen s východnými kultúrami, ale aj s množstvom zdravotných prínosov. Od jemnej chuti zeleného čaju až po výrazné tóny čierneho. Každá šálka čaju prináša unikátny zmyslový zážitok. Nejde však iba o chuť. Viete aké ďalšie benefity vám len jedna až dve šálky denne prinesú?
Skvelý antioxidant – čaj ochraňuje naše bunky
Čaj, najmä zelený a biely, obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred poškodením, čím znižujú riziko vzniku chronických ochorení. Medzi najčastejšie ochorenia, ktoré sú spôsobené narušením buniek patria práve zápalové ochorenia, kardiovaskulárne ochorenia či obyčajné starnutie pokožky.
Podpora chudnutia – čaj urýchľuje metabolizmus
Zelený čaj a niektoré bylinné čaje obsahujú látky, ktoré môžu podporiť metabolizmus a pomôcť pri spaľovaní tukov, čo môžeme zúročiť pri regulácii hmotnosti. Vo veľa prípadoch pitie čaju dokáže aj znížiť chuť do jedla a podporiť pocit nasýtenosti v našom žalúdku. Hydratácia, ktorú nám tento nápoj poskytuje, je tiež pri chudnutí kľúčová.
Lepšia koncentrácia – vďaka čaju vieme dávať väčší pozor
Čaj obsahuje kofeín a aminokyselinu L-theanín, ktoré spolu zlepšujú koncentráciu, pamäť a celkovú bdelosť, a to bez vedľajších účinkov, ktoré spôsobuje nadmerný príjem kávy. Nevieme si na ňom vybudovať závislosť a aj po vysadení, nebudeme cítiť, že nám chýba. Polyfenoly v čaji prirodzene podporujú a zlepšujú zdravie nášho mozgu.
Pečeň sa zavďačí – čaj jej napomôže
Čaj môže mať ochranné účinky na pečeň a podporovať jej zdravie tým, že pomáha detoxikovať telo a znižovať riziko ochorení pečene. Výskumy ukazujú, že už po 3 šálkach zeleného čaju týždenne, dokážete svojmu organizmu pomôcť s jeho detoxikáciou.
Prečítajte si aj: Takéto výhody má meditácia
Zaujímavé fakty o čaji
- Čaj je hneď po čistej vode druhým najčastejšie užívaným nápojom a je prekvapivo svetovo populárnejší ako káva.
- V starovekej Číne mal čaj uznávanú hodnotu a využíval sa ako platidlo.
- Ak vám domáci v Maroku ponúknu šálku čaju, je to znak toho, že vás radi uvítajú vo svojom dome.
- Čajové vrecúška boli vynájdené úplnou náhodou. Obchodník Thomas Sullivan ich využíval, aby vedel čajové porcie rovnomerne rozdeliť. Zákazníci si ale mysleli, že čaje majú vo vrecúšku zalievať, namiesto toho, aby ho otvorili.
- Zelený, biely aj čierny čaj pochádzajú z rovnakej rastliny. Rozdiel spočíva iba v tom, ako sú čajové listy následne spracované.