Vinárstvo Vitis uvádza na trh v roku 2022 už svoj tretí ročník – kolekciu Mladých vegánskych vín. Všetky odrody v tejto línii sú slovenského pôvodu a pochádzajú z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.

V ponuke je spolu päť suchých odrodových vín, z toho tri biele odrody Müller Thurgau, Irsai Oliver a Muškát moravský, jedno ružové víno Frankovka modrá rosé a jedno červené víno odrody Modrý Portugal.

Slovenské vína VITIS takto reagujú na globálne moderné gastro trendy

Za mladé vína sú považované prvé vína zo skorej úrody, ktoré boli nafľašované v rovnakom kalendárnom roku. Vyrábajú sa tradične zo skorších a ľahších odrôd a na ich výrobu je dôležité používať správne enologické postupy.

Hrozno musí byť lisované veľmi opatrne, musí byť sírené vhodným spôsobom a  teplota kvasenia musí byť nižšia. Vďaka tomu sa víno dokáže harmonizovať relatívne rýchlo a môže byť fľašované už v októbri.

Mladé vína sa vyznačujú výraznými hroznovými chuťami a vôňami. Majú v sebe iskru,
ľahkosť, sviežosť a hrajú bohatými ovocnými tónmi. Vďaka tomu sú príjemným spestrením
dlhých jesenných večerov. Na pultoch obchodov budú od 7. novembra, tak sa poponáhľajte
a vyskúšajte aj vy.

Dostanete kúpiť aj na eshope www.najnapoje.sk.