Čím prekvapiť návštevu na Silvestra a obohatiť každodenné menu niečím špeciálnym? Prinášame 5 tipov na silvestrovské jednohubky, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý.
1. Mini špízy s mozzarellou a cherry paradajkami
Ingrediencie:
- Mini mozzarellové guľôčky
- Cherry paradajky
- Čerstvá bazalka
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie
- Špajle alebo koktailové napichovadlá
Postup:
- Na špajle striedavo napichujte mozzarellu, cherry paradajku a lístok bazalky.
- Pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením.
- Podávajte na podnose.
2. Tuniaková nátierka na mini chlebíkoch
Ingrediencie:
- 1 konzerva tuniaka v oleji (scedeného)
- 200 g krémového syra
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- Soľ, čierne korenie
- Bageta alebo toasty
- Čerstvá pažítka na ozdobu
Postup:
- Zmiešajte tuniaka, krémový syr, citrónovú šťavu, soľ a korenie do hladkej nátierky.
- Natrite na plátky bagety alebo toastu.
- Ozdobte pažítkou a podávajte.
Prečítajte si: Skvelé syrové guľky silvestrovské menu
3. Obalené párky v lístkovom ceste
Ingrediencie:
- Lístkové cesto
- Mini párky
- Vajce na potretie
- Sezam alebo strúhaný syr na posypanie
Postup:
- Lístkové cesto nakrájajte na pásiky, každý pásik obtočte okolo párku.
- Potrite vajíčkom a posypte sezamom alebo syrom.
- Pečte v rúre pri 200 °C asi 15 minút do zlatista.
4. Avokádový dip s nachos
Ingrediencie:
- 2 zrelé avokáda
- 1 limetka (šťava)
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a čierne korenie
- Nachos čipsy na podávanie
Postup:
- Rozpučte avokádo, pridajte šťavu z limetky, pretlačený cesnak, soľ a korenie.
- Premiešajte do hladkého dipu.
- Podávajte s nachos čipsami.
5. Plnené uhorkové kolieska
Ingrediencie:
- Uhorka
- Krémový syr (napr. s cesnakom a bylinkami)
- Šunka alebo údený losos (voliteľné)
- Čerstvé bylinky na ozdobu (napr. kôpor alebo petržlen)
Postup:
- Uhorku nakrájajte na hrubšie kolieska.
- Lyžičkou na ne naneste krémový syr.
- Ozdobte kúskom šunky alebo lososa a bylinkou.
