Už ste sa niekedy zamysleli nad tým, že lahodné, krehké maslové sušienky si môžete pripraviť aj doma? Ponúkame vám skvelý a jednoduchý recept ako na to. Ochutené citrónovou kôrou sú jednoducho mňam!
Náročnosť: jednoduché
Čas prípravy: asi 20 minút
Celkový čas prípravy: 30 minút
Vystačí na: asi 40 kusov
Prísady:
Na cesto:
- 150 g hladkej múky
- štipka soli
- 30 g cukru
- 2 balíčky Trstinového cukru
- citrónová kôra
- 1 žĺtok
- 100 g zmäknutého masla
Ešte potrebujeme:
- 2 plechy na pečenie (30 × 40 cm)
- tĺčik na mäso
Príprava:
- Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so soľou, cukrom a trstinovým cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme žĺtok a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Z cesta vytvarujeme valček a nakrájame ho na 40 rovnakých dielov. Z dielov vytvarujeme guľôčky a poukladáme ich v dostatočnej vzdialenosti od seba na plechy vyložené papierom na pečenie. Potom ich stlačíme tĺčikom na mäso tak, aby nám na povrchu vznikol vzor. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 10 minút (1 plech)
- Sušienky necháme vychladnúť.
Podarili sa vám? Napíšte nám, ako vám chutili a podeľte sa s nami o fotografie.
