Najobľúbenejšie drinky a koktaily vo svete

Príchuť Kuby oživená vôňou čerstvej mäty a limetky si našla cestu takmer do celého sveta. Mojito tečie prúdom na rozpálených latinskoamerických plážach, v elitných európskych reštauráciách aj v hlučných východoázijských nočných kluboch. Miešaný nápoj, ktorému neodolá žiadny milovník kubánskeho bieleho rumu, sa podáva aj ako nealko. Virgin Mojito s mätou, limetkou a trstinovým cukrom je skvelým osviežením (nielen) pre deti aj šoférov.

S Kubou sa spája aj história drinku známeho ako Cuba Libre. Už názov napovedá, že ide o nápoj oslavujúci oslobodenie ostrovnej krajiny. Americkí vojaci ho popíjali pri oslavách vymanenia Kuby spod španielskej koloniálnej nadvlády na prelome 19. a 20. storočia. Jeho recept sa po viac ako 100 rokoch nezmenil. Prípravu Cuba Libre zvládne hocikto. K namiešaniu nám stačí kvalitný biely rum, Coca Cola a šťava z limetky. Do pohára sa ešte pridá kocka ľadu, aby nápoj pôsobil osviežujúco.

Limetková šťava je obľúbenou ingredienciou pri miešaní viacerých drinkov. Využíva sa aj pri príprave Moscow mule. Tradičný ruský nápoj je zmesou limetkovej šťavy, vodky a zázvorového piva. Podáva sa chladený a ozdobený mätovými lístkami a plátkom limetky, citróna alebo pomaranča v typickom medenom hrnčeku. Drink inšpiroval barmanov v rôznych kútoch sveta. V Mexiku miešajú Mexican mule s tequilou namiesto vodky. V Európe sa podáva Bohemian mule s absintom.

Svoje tradičné miešané nápoje, často označované ako národné, majú aj južanské štáty. Takmer v každom španielskom bare môžeme ochutnať drink známy ako Sangría. Na jeho prípravu sa používa červené víno, zopár kvapiek brandy a kúsky citrusových plodov, resp. ich drť. Známa je aj receptúra, pri ktorej sa citrusové ovocie nahrádza malými kúskami melóna, ktoré zvýrazňujú červenú farbu nápoja pomenovaného po krvi (v španielčine sangre). 

Zo španielsky hovoriacich krajín pochádza aj Margarita. Legendárny nápoj podávaný v priehľadných pohároch na vysokých stopkách má svoje korene v Mexiku. Odtiaľ sa rýchlo dostal do najvyšších amerických kruhov, kde je pre luxusný estetický vzhľad dodnes obľúbený najmä medzi prominentnými dámami. Tajomstvom popularity drinku je aj jemná a aromatická chuť dosiahnutá namiešaním správneho množstva striebornej tequily, ovocného likéru Cointreau a limetkovej alebo pomarančovej šťavy.

Z oblasti Karibiku a Latinskej Ameriky sa do sveta rozšírila aj Piňa colada. Ide o jeden z najexotickejších miešaných nápojov, pod čo sa podpisuje najmä kokosové mlieko. K tomu sa pridáva biely rum a aromatická šťava z ananásových plodov, ktorá nápoju dodáva výrazný tropický nádych. Hustejší krémový nápoj s prenikavou kokosovou vôňou sa podáva aj v nealko verzii bez rumu ako Virgin colada, ktorú obľubujú najmä mladšie ročníky.

Koktail Aperol spritz pripravovaný z vína Prosecco a horkého talianskeho alkoholu Aperol sa začal vo veľkom podávať v 50. rokoch 20. storočia. Popularite sa teší pre nižší obsah alkoholu, vďaka čomu sa stal obľúbeným slávnostným prípitkom. Arómu a estetický efekt mu dodáva dekoratívny plátok pomaranča, ktorý ladí s oranžovo-zlatistým sfarbením jemného drinku. Spoločenský koktail so sódou a kockami ľadu sa pije chladený.

V baroch a reštauráciách po celom svete môžeme ochutnať ďalšie obľúbené miešané nápoje. Typickým plážovým koktailom s poriadnou dávkou exotiky je Sex on the Beach z vodky, broskyňového likéru a ovocného džúsu. Ako spoločenský nápoj vhodný na svadby, bankety či konferencie sa preslávil koktail Bloody Mary z vodky a paradajkového džúsu. Milovníci tvrdších drinkov si môžu nechať pripraviť Whiskey sour z whisky a limetkovej šťavy. Celosvetovo populárny je aj Gin tonic, ktorý patrí medzi najmenej kalorické miešané drinky.