Alebo óda na mrazený hrášok a pizzu… A prečo je „vytiahnutie z mrazničky” niekedy vrcholom kulinárskeho umenia.
Všetky to poznáme. Ten obrázok v hlave… Nedeľné popoludnie, my usmiate v ľanovej zástere bez jedinej škvrny od paradajkového pretlaku, deti nadšene lúpu bio bôb a na stole rozvoniava domáci vývar z kuraťa, ktoré malo pravdepodobne meno a osobný masážny plán. A potom príde pondelok. A s ním realita.
Keď sa „bio“ zmení na „hlavne rýchlo“
Priznajme si to, byť akčnou mamou niekedy znamená, že jedinou akciou, ktorú po celom dni zvládnete, je šprint k mrazničke. Ale veď na to nie je nič zlé. Ten šprint si rozhodne zaslúži uznanie…
V našej spoločnosti sa totiž vytvoril mýtus, že ak deťom nenaservírujete denne čerstvú quinou s dusenou brokolicou, ktorá ešte ráno cítila rosu, zlyhávate v starostlivosti o zdravie rodiny. Ale ruku na srdce… Čokoľvek mrazené predsa nie je nepriateľom. To, čo vytiahneme z mrazničky, je často jediná vec, ktorá stojí medzi nami a kolektívnym nervovým zrútením.
Prečítajte si: Krémová kalerábová polievka s camembertom – rýchly a chutný recept
Prečo milovať nedokonalosť v tvare rybích prstov?
- Čas je drahší než šafran: Kým sa domáca štrúdľa pečie večnosť, mrazená zeleninová zmes je pripravená skôr, než stihnete deťom vysvetliť, prečo sa nemôžu kúpať s mačkou.
- Nutričný šok: Moderné technológie mrazenia sú dnes také rýchle, že vitamíny v tom hrášku sú pravdepodobne v lepšej kondícii než my po dvoch kávach.
- Psychohygiena matky: Namiesto trojhodinového státia pri sporáku získate 20 minút aspoň relatívneho pokoja, kým sa niečo „vypraží” alebo „ohreje”.
Prečítajte si: Prívarok zo zelenej fazuľky – rýchly, zdravý a chutný
Sme len ľudia
Starať sa o zdravie rodiny je dôležité. Kupujeme vitamíny, riešime zloženie jogurtov a nútime deti jesť aspoň niečo, čo má zelenú farbu a nie je to gumový macko. To je skvelé. Ale sme tiež len ľudia.
Sme mamy, ktoré majú za sebou tri pracovné maily, dve rozbité kolená, jeden hysterický záchvat pre „nesprávne” nakrájané jablko a kopu bielizne, ktorá začína pripomínať najvyšší vrch sveta. V takéto dni je mrazená pizza alebo narýchlo vysypané pirohy z vrecúška aktom sebalásky.
Dieťa, ktoré zje mrazenú zeleninu s usmiatou mamou, je na tom oveľa lepšie než dieťa, ktoré je bio-raw-vegan-eko šalát s mamou, ktorá ticho plače nad drezom.
Oslavujme tie drobné skratky
Nabudúce, keď budete v obchode hádzať do košíka balíček mrazených hranoliek alebo hotové šúľance, urobte to s hlavou hore. Nerobíte to preto, že by vám na zdraví rodiny nezáležalo. Robíte to preto, lebo poznáte svoje limity.