V tomto zimnom čase sa v každom meste nesie vôňa rôznych dobrôt z vianočných trhov. Možno si teraz túto atmosféru nemôžete užiť naplno, tak si preneste s nami kúsok z nej ku vám domov.
Ako? Napríklad vôňou pravého vianočného punču, ktorý si môžete pripraviť aj vo verzii pre deti.
Vianočný punč (alko verzia)
Potrebujeme
- 500 ml červeného vína
- 300 ml vody
- 3 až 4 sáčky čierneho alebo ovocného čaju
- šťava z 1 pomaranča
- šťava z 1 citróna
- 200 ml rumu
- 100 g trstinového cukru
- 4 ks celej škorice
- 8 až 10 ks klinčekov
- 2 ks pomaranč
- 2 ks jablko
Postup
- Najskôr si uvaríme čaj. Ak použijeme čierny čaj, ten lúhujeme len krátko, aby nebol príliš silný.
- Do čaju pridáme víno, rum, šťavu z pomaranča a citrónu, cukor a korenie. Necháme krátko prevariť.
- Ak máte v punči radi aj ovocie, tak pridajte na drobno nakrájané jablká, pomaranče do horúceho punču. Prípadne si ich môžete pridať až do pohára a zaliať punčom. Záleží od toho, či máte radšej mäkšie alebo tvrdšie kúsky. Ovocie však nemusíte pridávať vôbec.
- Punč najlepšie chutí, keď je dobre zohriaty, nemal by však dlho vrieť.
Vianočný punč pre deti (nealko verzia)
Pre deti si punč pripravíme podobným spôsobom. V detskej verzii je lepšie použiť ovocný čaj. Namiesto vína pridáme hroznový džús a rum môžeme nahradiť rumovou arómou alebo ho úplne vynechať.
