Zber byliniek pokračuje aj na jeseň: Čo zbierať v septembri?

0
Zber byliniek pokračuje aj na jeseň: Čo zbierať v septembri?
Foto na titulke: www.pixabay.com - TheOtherKev

Príroda je štedrá aj na jeseň. Liečivými rastlinami nás obdarúva aj po skončení hlavnej sezóny.

V septembri si nazbierate viaceré druhy čerstvých byliniek, ktoré vám doplnia vitamíny a minerálne látky pred príchodom vlhkého a studeného obdobia.

Alchemilka

Vlhkomilná rastlina dorastajúca do výšky 40 – 50 centimetrov sa zbiera od mája, kedy sa na nej objavujú prvé žlté kvety. Zber vo vyšších polohách a v blízkosti vodných plôch pokračuje do septembra, počas ktorého vám ponúkne už „iba” listy. Aj tie obsahujú množstvo silíc, trieslovín a flavonoidov, ktoré zlepšujú činnosť imunitného systému a pomáhajú upraviť metabolické procesy. Čaj zo sušenej alchemilky je vhodný aj ako doplnok pri menštruačných ťažkostiach. Tinktúry pomáhajú pri kožných problémoch a urýchľujú hojenie rán a popálenín.

Foto: www.pixabay.com – Bru-nO

Benedikt

Ľahko si ho pomýlite s bodliakom. Aj preto je benedikt lekársky často mylne označovaný za burinu a jeho liečivé účinky ostávajú prehliadané. Na rozdiel od bodliaka má výšku okolo 50 centimetrov a žlté kvety pripomínajúce hviezdy. Nájdete ho na vlhkejších miestach s dostatkom svetla. Zbierajú sa listy, ktoré si nachádzajú uplatnenie vo forme čaju vhodného na podporu činnosti tráviaceho traktu aj ako súčasť liečivých odvarov, ktoré sa prikladajú na rany, hnisavé miesta alebo herpesy. Benedikt je známy silnými antibakteriálnymi účinkami. Spracúva sa aj vo forme kapsúl predávaných ako doplnok výživy.

Hluchavka

Dvojníka má v prírode aj hluchavka. Listami sa podobá na žihľavu, od ktorej sa odlišuje nižším vzrastom a malými bielymi kvetmi. Tie sa dajú nazbierať aj v septembri. Hluchavka patrí medzi najdlhšie kvitnúce bylinky rastúce vo voľnej prírode. Nemusíte za ňou chodiť na ďaleké túry. Nájdete ju na okraji lesov, na rumoviskách aj na zelených plochách v blízkosti obytných zón. Ak nemá kvety, môžete zužitkovať jej listy. Hodia sa na prípravu čaju a na výrobu odvarov používaných pri reume a kožných problémoch. Kvety a listy sa využívajú aj ako voňavá prísada do šalátov, ktorá v nich zároveň plní estetickú funkciu.

Foto: www.pixabay.com – Hans

Slez

V septembri stále kvitne aj slez. Rastlinu dorastajúcu do výšky viac ako 1 meter spoznáte podľa bielo-ružových kvetov s tenkými pruhmi uprostred. Na zber sú vhodné listy, ktoré obsahujú triesloviny, organické kyseliny a viaceré druhy minerálov. Sú užitočné ako ingrediencia do horúcich kúpeľov. Odvary majú priaznivé účinky pri liečbe kože. Antiseptické vlastnosti pomáhajú zbavovať telo toxínov a chrániť ho pred zápalmi. Slez sa odporúča používať čerstvý. Sušením stráca časť liečivých látok.

Lipkavec

S rozkvetom v septembri nekončí ani lipkavec. Jeho kvety aj listy majú po lete na preslnených lúkach stále dobrú zásobu živín. Obsahujú veľké množstvo glykozidov, saponínov a trieslovín, ktoré robia z lipkavca močopudnú rastlinu so silnými antibakteriálnymi účinkami. Jeho zloženie prospieva pri liečbe kožných ochorení. Odvary sú vhodné na natieranie vyrážok a akné.

Konope bojuje proti stresu, rozmarín upokojí, žihľava detoxikuje, medovka odbúra strach a harmanček uľaví pri bolesti brucha. A to ani zďaleka nie je všetko, čo bylinky dokážu. O tom, že majú skutočne liečivú moc, vás rada presvedčí aj Iveta Henzelyová.

Čakanka

V deviatom mesiaci sa zbiera aj čakanka. Na stonkách dlhých takmer 1 meter dožívajú posledné belasé kvety. Ak ich na rastlinách uvidíte minimum, odstrihnite si mladé lístky, z ktorých si pripravíte upokojujúci čaj. Použite ich tiež ako prísadu do jedál. Vášmu telu dodajú vitamíny A, B a K aj minerálne látky, najmä horčík a železo. Čakanka patrí medzi bylinky s najvyšším obsahom inulínu, ktorý sa koncentruje najmä v koreni. Ten sa vykopáva od druhej polovice septembra do konca októbra.

Foto: www.pixabay.com – Bru-nO

V septembri sa začínajú vykopávať korene viacerých liečivých rastlín. Popularite medzi bylinkármi sa tešia korene kostihoja a skorocelu. Deviaty mesiac je stále vhodný aj na zber byliniek posadených v záhrade, najmä mäty, medovky či rozmarínu. V septembri vám budú stále výdatne rásť a ich listy obsahujú veľké množstvo živín aj po úbytku denného svetla. Pri návšteve hôr si nezabudnite nazbierať plody borievky, ktorých hlavná sezóna prebieha práve v tejto časti roka.

žiadne príspevky na zobrazenie