Fluór patrí medzi najdiskutovanejšie látky pridávané do pitnej vody. Niektorí ho považujú za spoľahlivého pomocníka proti zubnému kazu, iní za skrytú hrozbu pre zdravie.
Najnovší vedecký výskum však prináša výsledky, ktoré do tejto diskusie vnášajú prekvapujúci zvrat.
Fluór: Strašiak či pomocník?
V roku 2024 otriasla verejnosťou správa Národného toxikologického programu, ktorá naznačovala, že zvýšená hladina fluóru môže súvisieť s nižším IQ detí. Mnohé z týchto štúdií však skúmali oblasti, kde je fluór vo vode prítomný v extrémne vysokých množstvách – ďaleko vyšších, než aké sú povolené v Spojených štátoch.
Najnovšia štúdia vedená sociológom Robom Warrenom sa preto zamerala priamo na bežné, odporúčané množstvá fluóru v pitnej vode. A výsledok?
Deti, ktoré pili vodu s nízkou hladinou fluóru, dosahovali lepšie výsledky v kognitívnych testoch než ich vrstovníci bez kontaktu s fluórom.
Výsledky prekvapili aj odborníkov
Warren priznáva, že k výskumu ho motivovali práve „zarážajúce” tvrdenia z roku 2024. Po podrobnej analýze však zistil, že mnohé predchádzajúce obavy stáli na neporovnateľných údajoch.
Prirodzene vysvetľuje, že skúmať riziká bežných hladín fluóru pomocou dát z oblastí s tisíckrát vyššími hodnotami je ako testovať liek v dávkach, ktoré by nikto nikdy nepredpísal.
Fluór a školské výsledky
Vedci preskúmali takmer 27-tisíc ľudí a sledovali ich výsledky od detstva až do dospelosti. Zistili, že:
-
deti vystavené nízkym hladinám fluóru mali lepšie stredoškolské výsledky,
-
rozdiel bol najvýraznejší u tých, ktoré boli fluóru vystavené počas celého detstva,
-
u starších osôb fluór nijako neovplyvnil kognitívne schopnosti, teda nespôsoboval ich zhoršovanie.
Nie je to priamo IQ, ale výsledky hovoria jasne
Kognitívne testy síce nepodávajú priamu hodnotu IQ, ale sú dôležitým ukazovateľom myslenia, pamäti a schopnosti riešiť problémy. A práve v týchto oblastiach sa ukázal pozitívny efekt fluóru.
Zubný kaz môže mať na učenie väčší vplyv, než by sa zdalo
Hoci štúdia nehodnotila stav chrupu, odborníci pripomínajú, že bolesť zubov či poškodenie zubov môže znižovať sústredenie, spôsobovať vymeškávanie školy a tým nepriamo zhoršovať výsledky testov.
Fluór v spoločnosti stále rozdeľuje
Niektoré americké štáty už fluór z vody odstránili, iné pripravujú zákaz. Niektorí politici ho označujú za riziko, odborníci zase pripomínajú desaťročia výskumov potvrdzujúcich výrazné zníženie zubného kazu u detí.
Nový výskum tak otvára ďalšiu kapitolu. Ak sa jeho zistenia potvrdia, môže sa ukázať, že nízke hladiny fluóru nie sú len bezpečné, ale môžu byť dokonca prospešné aj pre detské učenie a rozvoj.