Začnite písať ak chcete vyhľadať článok

MAGAZÍN RECEPTY

Sušienky so sezamom a bielou čokoládou

Zdieľať
Majú vaše deti alebo vy radi sušienky? Kto by ich nezbožňoval, však?
Čo tak pripraviť si ich spolu doma? Recept je jednoduchý na prípravu, zvládnete ho veľmi rýchlo. Sušienky sú zvonku chrumkavé a vo vnútri krásne vláčne.
A určite vás zaujme netradičná kombinácia tahini a čokolády.

Čo je tahini?

Tahini je stredovýchodné korenie vyrobené z opečeného mletého lúpaného sezamu. Podáva sa samotný alebo ako hlavná zložka humusu, baba ghanoush a chalvy. Tahini sa používa v kuchyniach Levantu a východného Stredomoria, južného Kaukazu, ako aj v častiach severnej Afriky.

Aké suroviny potrebujete:

300 g múka hladká,
200 g maslo,
50 g tahini pasta,
3 PL sezam,
1 ČL sóda bikarbóna,
150 g cukor trstinový,
2 ks vajce,
vanilka, štipka soli,
50 g biela čokoláda

Postup:

Suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme aspoň na 30 minút odležať do chladničky.
Potom vytvarujeme guličky, rozvaľkáme ich na placky s priemerom približne 7 cm.
Rozložíme ich na papier vo väčšej vzdialenosti od seba.
Pečieme pri 180 °C asi 8 minút.
Dobrú chuť!
Tagy
Katarína Janíková

Varenie, pečenie a hlavne fotenie hotového jedla je môj koníček. Rada vymýšľam nové recepty, ktoré nie sú náročné na prípravu a väčšinou sú z bežne dostupných surovín. Viac o mne nájdete aj na IG @skatulkavkuchyni.

  • 1

1 Komentár

  1. Katarína Janíková 23 januára, 2021

    Sú fantastické, chutia s kávičkou, s čajíkom….

Zanechaj nám svoj komentár