Začnite písať ak chcete vyhľadať článok

INŠPIRÁCIE MAGAZÍN RECEPTY

Rýchle raňajky, ktoré vás nakopnú? Vyskúšajte smoothie!

Kristína Majerová
Zdieľať
Smoothie nápoj

Rozmýšľate, čo na raňajky? Ideálne rýchlo hotové a zdravé? Vhodným riešením je smoothie. Za pár minút pripravené, chutné a výživné. Stačí si len vybrať, či máte chuť na ovocie, zeleninu alebo ich kombináciu. My sme sa rozhodli pre ovocné smoothie z ovocia, ktoré sme mali k dispozícii.

Inak, viete z čoho je odvodený názov smoothie? Je to z anglického slova “smooth” , čo znamená hladký. A v prípade smoothie je konzistencia nápoja naozaj hladká.

Z nižšie uvedených surovín vyšli štyri menšie porcie výživného nápoja.

Ingrediencie:

  • 1 banán
  • 2 menšie jablká
  • 1 pomaranč
  • 1 kiwi
  • 1 polievková lyžica medu
  • škorica, citrónová šťava

Vyskúšajte aj recept na výbornú a zdravú mrkvovo šošovicovú polievku

Postup:

Všetko ovocie sme očistili, jablká sme zbavili šupiek aj jadierok. Nakrájané na menšie kúsky sme ich vložili do mixéra. Tentokrát sme sa rozhodli vyskúšať MioMat, v ktorom sa dá spraviť 1 liter nápoja. Približne dve minúty trval proces mixovania a výsledok bol veľmi príjemný. Čakalo nás napenené smoothie s jemne rozmixovaným ovocím. Priznám sa, že sme mali obavu, ako to dopadne, nakoľko máme doma aj SmoothieMaker, ktorý má na tento účel špeciálne ostré nože, ale výsledok z MioMatu bol približne rovnaký.

Nápoj sme si preliali do pohárov a zdravé raňajky boli na svete. Dôležité je vypiť ho ihneď po naliatí. Práve vtedy je v ňom najviac vitamínov, minerálov a ďalších živín. Smoothie je však možné aj zamraziť a máme zdravú domácu zmrzlinu. Bez cukru a bez éčok.

Ak chceme smoothie na raňajky vo väčšom množstve  (cca 0,4 – 0 ,5 l na  jednu osobu), z vyššie uvedeného množstva vyjdú dve porcie. Štyri menšie porcie sú ideálne napríklad na desiatu či olovrant.

Dôležité:

Hustotu vieme ovplyvniť množstvom surovín. Ak chceme hustejšie smoothie, pokojne dáme ovocia viac. Z tohto pomeru bola tá konzistencia skôr tekutejšia.

ovocný smoothie nápoj, Miomat

Z uvedeného množstva vyšli štyri takého poháre smoothie nápoja.

Prečo piť smoothie?

  • jedným nápojom do seba dostaneme potrebné vitamíny a výživové zložky, ktoré len tak bežne nezjeme
  • nezaťažuje žalúdok, naštartuje proces trávenia
  • ideálny aj pri cvičení, respektíve pred väčšou fyzickou aktivitou. Telo čerpá energiu vďaka rýchlym cukrom z ovocia.
  • súčasť zdravého životného štýlu
  • vo vhodnej kombinácii je vhodné aj pre diabetikov a pre ľudí na redukčnej diéte
  • v porovnaní s ovocnou šťavou obsahuje vzácnu vlákninu, ktorá ostáva prítomná vo forme rozmixovanej dužiny; vláknina spôsobuje pomalšie vstrebávanie fruktózy a následné pomalšie uvoľňovanie energie;
  • poskytuje pocit nasýtenosti, po vypití sa hneď nedostaví pocit hladu.

Ilustračná foto: www.pixabay.com

Foto v článku: archív K. M.

 

Neviete, čo variť? Výživová poradkyňa Janka ponúka 3 skvelé tipy na chutný obed

 

 

 

Tagy

Aj toto by sa vám mohlo páčiť

1 Komentár

Zanechaj nám svoj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X