Slavomíra s manželom mali túžbu vytvoriť si vysnívanú reštauráciu, ktorú by aj sami chceli navštíviť. Bez akejkoľvek gastro skúsenosti vytvorili koncept gastro zážitku, akého široko ďaleko niet. V relácii Akčné ženy za volantom sa tentoraz ...
Vlani vzniklo na Slovensku napriek pandémii viac gastro podnikov ako zaniklo.
O tom, akú husto tkanú sieť reštaurácií so sushi a ázijským jedlom dokázala za 10 rokov vybudovať dvojica spolumajiteľov značky Sushi Time, sa raz možno bude písať v učebniciach pre odbory gastronómia, ekonómia, podnikanie, manažment ...
„Bez ľudí budú reštaurácie riešiť otázku prežitia,“ hovorí majiteľka Soupa Bistro Otvoriť a prevádzkovať reštauráciu je beh na dlhé trate, pri ktorom sa striedajú obdobia eufórie s obdobiami obrovskej neistoty i mierneho zúfalstva. A to aj bez nepríjemných opatrení ...
Vianočné sviatky sú už dávno za nami, no vďaka jej unikátnym dielam prebýva kúsok rozprávkovej sviatočnej atmosféry v domácnostiach naďalej. Chloe Oehler totiž pečie šikovné perníkové chalúpky, ktoré sa dajú využiť ako celosezónna bytová dekorácia. Aj ...
Čoho sa dotknú, to premenia tieto šefkuchárky na kulinársky zážitok. Nie náhodou získali rôzne ocenenia, napísali svetové bestsellery a natočili úspešné relácie, v ktorých sa najlepšie šéfkuchárky sveta podelili o tipy a triky, ako pripraviť ...
Nadnárodným potravinárskym spoločnostiam, klubom gastronomických nadšencov ani jednotlivcom nie je jedno, čo sa stane s ich obľúbenými podnikmi.
